富山の寿司割烹「四六八ちゃ 個室別館」宴会、接待に海鮮コースがおすすめ
富山駅近辺に3店舗を構える寿司割烹
「四六八ちゃ 個室別館（シロハッチャ コシツベッカン）」。
北陸の鮮魚を使ったお寿司が好評で、
地元の方をはじめ多くのお客様に長年
ご愛顧いただいております。
割烹料理のお店ではありますが、
お酒を嗜みながらお料理を楽しめる、
和やかな雰囲気も当店の魅力です。
おすすめコースもございますので、
ぜひ北陸の美味をご堪能ください。
接待におすすめのコース
- 7,700円～
13,200円（税込み） - コース
《コース内容》
※ある日の一例になります。
- ◇八寸
- ◇向付
- ◇替鉢
- ◇酢の物
- ◇蒸し物
- ◇焼き物
- ◇台の物
- ◇煮物
- ◇揚げ物
- ◇御寿司
- ◇お椀
- ◇デザート
ご宴会におすすめのコース
- 7,000円～
12,000円（税抜き） - コース
《コース内容》
※ある日の一例になります。
- ◇八寸
- ◇向付
- ◇酢の物
- ◇蒸し物
- ◇焼き物
- ◇煮物
- ◇揚げ物
- ◇御寿司
- ◇お椀
～ご予約について～
- 香水の使用、サンダルでのご入店はご遠慮いただいております。入店をお断りする場合もございますので予めご了承ください。
- お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
- ご予約のお時間を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡ください。
◆キャンセルポリシー◆
平素は、格別のお引き立てを賜り厚く
お礼申し上げます。
この度、心苦しいばかりですが
キャンセルに対する規定を
設けさせていただきました。
前日のキャンセルは50％、
当日キャンセルは100％の
コース料金をご負担いただきます。
また、お席のみでのご予約も席料を
キャンセル料として頂戴いたします。
ご理解のほど、お願いいたします。
※番号をクリックすると、
店内の雰囲気が確認できます。
-
- カウンター個室
- ※カウンターも個室になります。全7席。
当店では、お一人様から団体様まで応対できるよう、
カウンターやテーブル席、個室、広間まで
ご用意しております。
ご用途・ご要望に合わせてお申し付けください。
-
- 4名個室
- 当店では、お一人様から団体様まで応対できるよう、
カウンターやテーブル席、個室、広間まで
ご用意しております。
ご用途・ご要望に合わせてお申し付けください。
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- 6名個室
- 当店では、お一人様から団体様まで応対できるよう、
カウンターやテーブル席、個室、広間まで
ご用意しております。
ご用途・ご要望に合わせてお申し付けください。
-
- 8名個室
- 当店では、お一人様から団体様まで応対できるよう、
カウンターやテーブル席、個室、広間まで
ご用意しております。
ご用途・ご要望に合わせてお申し付けください。
-
- 全部繋げた個室
- 当店では、お一人様から団体様まで応対できるよう、
カウンターやテーブル席、個室、広間まで
ご用意しております。
ご用途・ご要望に合わせてお申し付けください。
当店は創業以来、地元富山を中心に北陸の海の幸を
大切にしたお料理をお届けしてまいりました。
奇をてらわず、食材の個性を引き出した味は、
たくさんのお客様から愛されております。
お一人様はもちろん大切なお取引先様のご接待、
ご夫婦様の記念日やご宴会などに、
ぜひ「四六八ちゃ」をご利用ください。
- ◇地物五種
（内容は仕入れにより）
- ◇八種
- ◇上八種
- ◇特上十二種
- ◇板前におまかせ十貫
多くのお客様に、お土産やお持ち帰りとして
ご愛顧いただいております、当店特製の大名巻き。
その日おすすめの海鮮を中心に、
玉子焼きやかんぴょうなど
9種類の具材を手練の技で巻いております。
口の中に広がる素材の美味しさをお楽しみください。
毎日水揚げされる魚介を
厳しい目で吟味し、
自慢の逸品としてご提供。
その時期にしか味わえない
季節ごとの美味をご堪能いただけるよう、
日々おすすめの品をご用意しております。
北陸ならではの
「カニ」や「のどぐろ」など、
旬の味わいをお楽しみください。
美味しい水が豊富で、
旨い酒造りに欠かせない
冬の寒さの条件も満たす富山県。
コクのある味わいを生み出す能登杜氏と、
キレのある味わいを生み出す
越後杜氏から生まれる富山の地酒は、
淡麗にしてやさしい旨みが評判です。
ぜひお召し上がりください。
巻物
- 名物大名巻き
-
海の宝石手巻き
（雲丹、いくら、蟹を
ご自分のお好みにて）
-
細巻き
（カッパ・お新香・納豆・
梅しそ・山ごぼう・かんぴょう・
鉄火・玉子・いくら・
穴きゅう・とろタク・ねぎとろ、他）
- 御味噌汁 -->
焼き物
- ぎんだら西京焼き
- 焼き穴子御つまみ
- バイ貝醤油陶板焼き
- 富山ポーク西京漬け
- 黒毛和牛の陶板焼き
揚げ物
- 本ししゃも一夜干し天婦羅
- 海老真丈すり身揚げ
- タコの唐揚げ
- ホタテ貝天婦羅
- 天婦羅盛り合わせ
温かい一品
- だし巻き卵
- 牛すじ煮込み
- 茶碗蒸し
- ふかひれ茶碗蒸し
- 蛤の酒蒸し
- かに味噌松前焼き
とらふぐ一品料理
- 皮刺し
- 薄造り
- ふぐ握り二貫
- 唐揚げ
- てっちり鍋（一人前）
とらふぐコース
要予約 7,700円（税込み）
-
・皮刺し
・薄造り
・茶碗蒸し
・唐揚げ
・てっちり鍋
・雑炊
富山名産
- 白海老御造り
- 白海老昆布締め
- 白海老唐揚げ
- 白海老かき揚げ
- 自家製蛍烏賊沖漬け
おつまみ
- もずく酢
- クリームチーズと海苔の佃煮
- 長芋の酒盗和え
- 鯖のへしこ
- 雲丹
サラダ
- 生ハムシーザーサラダ・温玉にて
- 白海老オーロラサラダ
- 海鮮海老タコサラダ
- 海鮮生春巻き
※ボトルキープは半年間にて
整理させていただいております。
富山の地酒
- 千代鶴（特醸）滑川
- 千代鶴（純米吟醸）滑川
- 三笑楽（純米）五箇山
- 満寿泉（純米）岩瀬
- 苗加屋（純吟無濾過生原）砺波
- おわらの里（純米吟醸）八尾
- 北洋（大吟袋吊生酒）魚津
- 立山（吟醸）砺波
- 立山（大吟醸）砺波
- 立山（普通酒）砺波
- 若駒（純米）南砺
- 羽根屋 煌火（純米吟醸）富山
- 羽根屋（純米）富山
- 太刀山（純米）砺波
- 初嵐（純米吟醸）氷見
- 林（純米吟醸）朝日
県外美酒
- 久保田 千寿（吟醸）新潟
- 久保田 萬壽（大吟醸）新潟
- 獺祭（大吟醸）山口
※その他日本酒ございます。お声がけください。
ビール
- 生ビール
- 瓶ビール（キリン、アサヒ）
- ノンアルコールビール
焼酎
《芋・麦・米》
- 四六八ちゃオリジナルボトル
《芋》
- もぐら
- 甕雫
- 森伊蔵
- 魔王
- 赤霧島
《麦》
- 梟
《米》
- 鳥飼
サワー・カクテル
- ◇ハイボール（角・知多）
◇ウーロンハイ
◇緑茶ハイ
◇レモンサワー
◇ライムサワー
◇ピーチウーロン
◇ファジーネーブル
◇カシスオレンジ
◇カシスウーロン
ワイン
- ハウスワイン〔チリ〕
シャルドネ・カベルネ
- シャブリ ラ シャンフルール（白）
ソフトドリンク
- ◇オレンジジュース
◇ジンジャーエール
◇コーラ
◇ウーロン茶
◇緑茶
梅酒
- 立山梅酒（富山の定番梅酒）
- 大入り濁々梅酒（フルーティー系）
- 花札とろとろ梅酒（完熟梅の旨味）
自家製酒
- ◇梅酒
◇山葡萄
◇柚子酒
◇ブルーベリー
◇紫蘇酒
あらごし果実酒
- ◇あらごしもも
◇あらごしみかん
◇あらごしりんご
毎日水揚げされる魚介を厳しい目で吟味し、丁寧 にこしらえた品々が味わえます。
寿司割烹として賑わう同店が、数年ぶりにランチを再開。
1人前3,300円、4,950円もございます。
ワンランク上のランチを駅前で。
寿司割烹 四六八ちゃ(しろはっちゃ)個室別館
※表示価格は税込みです。
※写真は一例です。
仕入れ状況により内容が変わることがあります。
- 八貫
- 3,300円
- 烏賊、漬け鮪、白身、甘海老、真鯵
紅ズワイ蟹、バイ貝、イクラ、細巻き
サラダ、茶碗蒸し
胡麻豆腐の揚げ出し、お椀
- 十貫
- 4,950円
- 烏賊、漬け鮪、白身、甘海老、小肌
紅ズワイ蟹、本鮪トロ、真鯵、バイ貝
イクラ、細巻き
サラダ、茶碗蒸し
天婦羅盛り合わせ、お椀
- 特上十二貫
- 5,940円
- 烏賊、漬け鮪、のどぐろ炙り
紅ズワイ蟹、本鮪トロ、小肌、白身
真鯵、バイ貝、イクラ、白海老、雲丹
サラダ、茶碗蒸し
天婦羅盛り合わせ、お椀、水菓子
- 店名
- 四六八ちゃ 個室別館
（シロハッチャ コシツベッカン）
- 住所
- 〒930-0005
富山県富山市新桜町5-2
ホテルリブマックス富山1階
- 営業時間
- 月曜日～土曜日
11:30～13:30(L.O.13:15）
17:00～ネタ切れまで
- 定休日
- 日曜日
※連休日は定休日に変動がございますので、予めご了承ください。
- クレジット
カード - 可
（VISA、Master、JCB、AMEX）
- 総席数
- 40席
（4名個室、5名個室、6名個室、8名個室、10名個室、カウンター7席）
- 貸し切り
- 可（20名様～50名様）
※詳しくはご相談ください。
- 駐車場
- なし
