北陸の幸を個室で粋に堪能。富山市の割烹、四六八ちゃ 個室別館
プライベート空間で宴会や接待を過ごせる個室アリの飲食店をお探しの方に
この度、PR担当の塩村がご紹介したい寿司割烹がございます。
富山市にあります「四六八ちゃ 個室別館（シロハッチャ コシツベッカン）」です。
ここでは、北陸・富山の海の幸をふんだんに使用した
素材の活きる逸品の数々をご堪能いただけます。
まずは寿司にて、その魅力をご堪能ください。
自慢の鮮度で織りなす五種をはじめ、八種、上八種、十二種と
品数や価格帯を変えてご用意しています。
また、お土産やお持ち帰りの品としても人気の特製大名巻きも必見。
その時々のおすすめの海鮮を中心に、玉子焼きやかんぴょうなど
全9種類もの具材を掛け合わせ、熟練の技で仕上げるその味わいは格別です。
もちろん、これらの鮮魚は寿司のみならず季節の逸品料理としても楽しめます。
その内容は一例ですが、お造り盛り合わせや、海老真丈のすり身揚げ、かに味噌の松前焼きなど。
素材の質を見極め、焼・煮・揚などそれぞれにあった調理法で仕上げているため、
どれも丁寧な仕事が垣間見える美味しさです。
時季によっては、北陸ならではの「カニ」や「のどぐろ」などを堪能できることも。
そんな華やかなお料理の数々は、お食事の場に彩りを加えることでしょう。
それらの一品にあわせるは、地酒をぜひ。
澄んだ美味しい水が豊富な富山では酒造りが盛んです。
能登杜氏と越後杜氏から生まれるそれぞれの味わいや香りは
お料理の美味しさを高めることでしょう。
以上、これらの要素を踏まえれば、皆さんもわかるはずです。
個室のみならず随所に魅力が詰まっているからこそ、四六八ちゃがおすすめであることを―。
直近でお席を設けられる方は、ぜひとも検討してみてください。
ご予約・お問い合わせ
店名
四六八ちゃ 個室別館
（シロハッチャ コシツベッカン）
住所
〒930-0005
富山県富山市新桜町5-2
ホテルリブマックス富山1階
営業時間
11:30～14:00（L.O.13:30）
17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日
月曜日
クレジットカード
可（VISA、Master、JCB、AMEX）
総席数
40席
（4名個室、5名個室、6名個室、8名個室、10名個室、カウンター7席）
貸し切り
可（20名様～50名様）
※詳しくはご相談ください。
駐車場
なし